Gaufres sans sucre
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Gaufres sans sucre

Des gaufres santé sans sucre

  • Préparation
    10 minutes
  • Cuisson
    15 minutes
  • Portions
    12 gaufres
  • De l'expérience
    Facile
  • Pas d’évaluation
  • Pas de commentaire
  • Par Lantic Inc

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de farine de blé entier
  • 50 paquets d'édulcorant Stévia Lantic-Rogers
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 gros oeufs
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel
  • 1 tasse de lait

Étapes

  1. Combiner les ingrédients secs dans un grand bol à mélanger, en remuant vigoureusement.
  2. Verser l’huile d’olive dans une tasse graduée. Ajouter le lait.
  3. Incorporer au contenu du bol à mélanger, en remuant. Ajouter les œufs et battre jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
  4. Verser le mélange dans un gaufrier.
  5. Faire cuire 3 minutes ou jusqu’à ce que le gaufrier cesse de dégager de la vapeur.
  6. Placer la gaufre dans une assiette de service et répéter la recette pour le reste du mélange.